果蔬烘干房及新疆冷庫建設項目是自治區促進農民就業增收的“短、平、快”項目。輪臺縣2015年實施農產品產地初加工項目，共在9個鄉（鎮）建設了240座烘干房和120座50噸組裝式新疆冷庫。

在項目實施過程中，輪臺縣采取農民和農民專業合作社自愿申報的方式，在建設上堅持科學規劃、因地制宜、合理布局，整體推進果蔬產區的“產加銷”協調發展。

每座烘干房投資為7.5萬元，自治區財政補助5.5萬元，縣財政配套資金1萬元，農戶或農民專業合作社自籌1萬元；每座新疆冷庫投資為13萬元，自治區財政補助9萬元，縣財政配套資金2萬元，農戶或農民專業合作社自籌2萬元。截至目前，輪臺縣農民自籌資金480萬元和縣財政配套480萬元已經全部到位，中央和自治區各類各項補助資金已到位2204萬元，目前只有196萬元扶貧資金未到位。輪臺縣已向三家施工企業支付項目資金480萬元，其中每座烘干房支付1萬元，每座新疆冷庫支付2萬元。

截止目前，240座果蔬熱風烘干房建設、電力等配套設施建設及設備調試工作已全面完成，共計培訓了1440名果蔬烘干房操作技術人員，并頒發了上崗證。已安裝完畢的新疆冷庫有94座，正在安裝苯板的有16座，正在焊接鋼結構的有10座，預計6月18日左右可全面完成庫體建設，6月底可全面完成設備調試及操作人員技術培訓工作，不影響杏干入庫。根據杏子成熟情況，部分烘干房近日已逐步投入使用。